Die drei großen Bestandteile der Hauswirtschaft in unserem Haus sind:
Die Versorgung der Bewohner mit Speisen und Getränken, die gesamte Hausreinigung und die Wäschereinigung.
Die Mittagsverpflegung unserer Bewohner erfolgt durch die Fa. GourmetPlan, wobei es sich um ein „cook and chill“ Verfahren handelt. Die Speisen werden täglich gekühlt angeliefert und sofort weitergegart und haben somit keine Standzeiten.
Es stehen Vollkost mit 2 Menus zur Auswahl, sowie Diätkost, passierte und Wunschkost.
Hauseigene Mitarbeiter sind für das Frühstück, Nachmittagskaffee, Abendessen und Zwischen- und Spätmahlzeiten verantwortlich.
Die komplette Haus-, Flach- und Bewohnerwäsche wird an die Fa. Stephan zur Reinigung abgegeben. Das zertifizierte Unternehmen garantiert, bei dreimal wöchentlichem Hol- und Bringedienst, eine nach den gesetzlichen Vorgaben gereinigte und qualitativ hochwertig aufbereitete Wäsche.
Die komplette Reinigung der Fußböden sowie die Nasszellen und die Glas- und Rahmenreinigung obliegt der Fa. GFO Reinigungsservice GmbH.
Bei Fragen und Wünschen steht Ihnen gerne die Hauswirtschaftsleitung, Gabrielle Schattner, zur Verfügung.
Hauswirtschaftliche Versorgung - Konzept [PDF]
